長浜店

店主の嗜好で曳山祭の関連グッズを展示するなど、長浜らしい店作り

戦国時代、数々の武将が重要拠点とした長浜は、8年間の路上販売を経て固定店舗となった胡麻の藏の原点です。
御鎮座950年長浜八幡宮御用達の御称号をいただいています。

長浜店

黒壁ガラス館からアーケードに入り、4軒目の小さな店です。
長濱八幡宮御用達のご称号をいただき、店主の嗜好で曳山祭の関連グッズを展示するなど、長浜らしい店作りにしてあります。 ほぼ全商品試食が可能で、狭いが故にお客様との話しも盛り上がります。

また、ガラスの街らしく、ガラス製の陳列棚や時計、置物にこだわっています。一方で、木の感覚も大事にしてあり、飛騨の家具職人さんに作ってもらったオーダーメイドの格調高い陳列棚も使用しています。
おかげさまで、滋賀長浜の観光スポット「黒壁スクエア」店では土日ともなるとたくさんの方にお立ち寄りいただき、夕方にはお売りする商品が無くなるほどです。

長浜店の商品購入

長浜店で販売しております商品はこちらでもご購入できます。

• ごま油 ↓
• ギフト ↓
• いりごま・すりごま ↓
• ペースト ↓
• 調味料 ↓
• 粉末 ↓
• お菓子 ↓
• ふりかけ ↓
• お惣菜 ↓

ごま油

商品名	極上胡麻油
お召し上がり方	炒め物の香り付けや生レバーのタレとしてもおいしくお召し上がりいただけます。 【おすすめ！】冷奴にねぎ・ごまを乗せ、胡麻油をさっとかけてそのままお召し上がりください。いつもとは違うおいしさをご堪能いただけるはずです！
原材料	食用ごま油
内容量	110g

商品名	極上胡麻油 250g
お召し上がり方	炒め物の香り付けや生レバーのタレとしてもおいしくお召し上がりいただけます。 【おすすめ！】冷奴にねぎ・ごまを乗せ、胡麻油をさっとかけてそのままお召し上がりください。いつもとは違うおいしさをご堪能いただけるはずです！
原材料	食用ごま油
内容量	250g

ギフト

現在、準備中です。

いりごま・すりごま

商品名	ごますり金胡麻
説明	胡麻の風味を100％引き出すために、すり胡麻よりも更に油がにじむまで丹念にすり込みました。
原材料	いりごま金（国内製造）
内容量	75g

商品名	ごますり黒胡麻
説明	胡麻の風味を100％引き出すために、すり胡麻よりも更に油がにじむまで丹念にすり込みました。
原材料	いりごま黒（国内製造）
内容量	140g

商品名	ごますり白胡麻
説明	胡麻の風味を100％引き出すために、すり胡麻よりも更に油がにじむまで丹念にすり込みました。
原材料	いりごま白（国内製造）
内容量	140g

商品名	いりごま金胡麻
説明	1粒1粒がしっかりと風味を醸し出すように、心を込めて煎りあげています。すり胡麻をご自身で作られるお客様に、おすすめです。
原材料	いりごま金（国内製造）
内容量	70g

商品名	いりごま黒胡麻
説明	1粒1粒がしっかりと風味を醸し出すように、心を込めて煎りあげています。すり胡麻をご自身で作られるお客様に、おすすめです。
原材料	いりごま黒（国内製造）
内容量	70g

商品名	いりごま白胡麻
説明	1粒1粒がしっかりと風味を醸し出すように、心を込めて煎りあげています。すり胡麻をご自身で作られるお客様に、おすすめです。
原材料	いりごま白（国内製造）
内容量	70g

ペースト

商品名	黒ごまハチミツ
説明	コクのある練りごまと、繊細な甘さのはちみつが調和しています。焼きたてパンに塗って美味しさアップ。
原材料	ねりごま金（国内製造）、マルトオリゴ糖、還元水飴、はちみつ、食塩
内容量	120g

商品名	金ごまハチミツ
説明	「甘さ控えめ」胡麻の味重視の逸品です。香り豊かな金ごまと、ハチミツをブレンドし上品な味に仕上げました。
原材料	ねりごま金（国内製造）、マルトオリゴ糖、還元水飴、はちみつ、食塩
内容量	120g

商品名	黒ごまキャラメル
説明	黒くて深い味わい。なめらかな舌触りで、黒ごまとキャラメルの程良い風味が広がります。焼きたてパンやクッキー、アイスクリームにも…
原材料	オリゴ糖（国内製造）、還元水飴、ねりごま黒、水あめ、加糖練乳、加糖脱脂練乳、クリーム、食塩、モルトエキス、糖みつ／香料、乳化剤（一部に乳成分・大豆・ごまを含む）
内容量	120g

商品名	純正練りごま（白）
説明	素材にこだわった、きめ細かくとてもなめらかな練りごまです。ごまダレやドレッシングにご利用ください。
原材料	ねりごま白（国内製造）
内容量	130g

商品名	純正練りごま（黒）
説明	素材にこだわった、きめ細かくとてもなめらかな練りごまです。ごまダレやドレッシングにご利用ください。
原材料	ねりごま黒（国内製造）
内容量	130g

調味料

商品名	焼肉ステーキのタレ
お召し上がり方	胡麻をたっぷり使い、ほんのり味噌味です。お肉をおいしく食べていただくために開発しました。 野菜炒めや焼きそばソースとしてもご利用いただけます。
原材料	醤油（国内製造）、砂糖、リンゴパルプ調製品（リンゴ、ぶどう糖果糖液糖）、発酵調味料（大豆を含む）、みそ、食塩、ごま、醸造酢（小麦を含む）、にんにく加工品、植物油脂、玉ねぎ、生姜加工品、唐辛子／甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酢酸、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、ビタミンB1、ホップ
内容量	240g

商品名	胡麻キムチ
説明	辛さの中に味があります。味わいあるまろやかな辛さで、煮物、鍋物、麺類に。味噌汁にも合います。
原材料	いりごま白（国内製造）、唐辛子、パプリカ、デキストリン、ガーリック、砂糖、和風だし粉末、魚醤パウダー、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香辛料抽出物製剤
内容量	40g

商品名	胡麻柚子ドレッシング
説明	きめの細かいねり胡麻をベースに、極上胡麻油をふんだんに混ぜました。ほんのり酸味がきいた胡麻の味豊かなドレッシングです。
原材料	醸造酢（小麦を含む）（国内製造）、砂糖、ごま、食用植物油脂、発酵調味料（大豆を含む）、醤油、食塩、ゆず果汁、マスタード混合品/酢酸、増粘剤（キサンタン）、キトサン（カニ由来）、ビタミンＢ１、ホップ、ウコン色素
内容量	180ml

粉末

商品名	大麦入り ごま梅茶
説明	胡麻の味も梅の味もよく出ています。飲んだ後、すっきりします。お湯で溶くだけで、簡単に作ることができます。
原材料	白ごま(国内製造)、食塩、麦芽糖、砂糖、昆布エキスパウダー、大麦、梅肉ペースト／調味料(アミノ酸等)、酸味料、紅こうじ色素、香料(一部に小麦、ごまを含む)
内容量	60g

商品名	とけてなくなるきな粉
説明	口の中で一瞬にしてとろける感覚は絶品。とことん素材にこだわりました。胡麻パウダー配合。
原材料	きな粉（大豆を含む）（国内製造）、白ごま、麦芽糖、和三盆糖、加工黒糖、食塩
内容量	80g

商品名	麦芽糖入 黒ごまきな粉
説明	牛乳に溶いて飲んでもらうとおいしい健康飲料です。
原材料	黒ごま（国内製造）、麦芽糖、きな粉（大豆を含む）、加工黒糖、食塩
内容量	90g

お菓子

商品名	ながは豆（胡麻きな粉豆）
説明	やわらかく、まろやかで香ばしい豆菓子です。落花生を黒糖と黒胡麻の入ったきな粉で柔らかく包みました。
原材料	黒胡麻きな粉パウダー（きな粉(大豆を含む）、加工黒糖、黒ごま、麦芽糖、食塩）(国内製造）、落花生、小麦粉、寒梅粉ミックス（もちとうもろこし澱粉、もち米粉）、ショートニング、砂糖、水飴／トレハロース、加工デンプン、膨張剤、乳化剤（大豆由来）
内容量	70g

商品名	箱入 ながは豆（胡麻きな粉豆）
説明	やわらかく、まろやかで香ばしい豆菓子です。落花生を黒糖と黒胡麻の入ったきな粉で柔らかく包みました。
原材料	黒胡麻きな粉パウダー（きな粉(大豆を含む）、加工黒糖、黒ごま、麦芽糖、食塩）(国内製造）、落花生、小麦粉、寒梅粉ミックス（もちとうもろこし澱粉、もち米粉）、ショートニング、砂糖、水飴／トレハロース、加工デンプン、膨張剤、乳化剤（大豆由来）
内容量	100g

商品名	お市の知恵豆（胡麻あずき豆）
説明	落花生をあずきと白胡麻でふんわりと柔らかく包みました。中はサクッ、外はしっとりの食感をお楽しみ下さい。
原材料	胡麻小豆パウダー（乾燥あん、加工黒糖、白ごま、麦芽糖、砂糖、コーンスターチ、食塩）（国内製造）、落花生、ショートニング、小麦粉、寒梅粉ミックス（とうもろこし澱粉、もち米粉）、全粉乳、砂糖、水飴／加工デンプン、膨張剤、乳化剤（大豆由来）
内容量	60g

商品名	お茶々豆
説明	八女茶のパウダーと胡麻をバランスよく配合し、落花生をやわらかくつつみました。サクッとした食感で、上品な味わいです。
原材料	胡麻八女茶パウダー（白胡麻、麦芽糖、緑茶、加工黒糖、砂糖、コーンスターチ）（国内製造）、落花生、小麦粉、寒梅粉ミックス、（とうもろこし澱粉、もち米粉）、ショートニング、砂糖、水飴／加工デンプン、膨張剤、乳化剤（大豆由来）
内容量	60g

商品名	黒ごま飴
説明	1粒に約400粒の黒胡麻がギュッと詰まったコクのある飴です。甘さ控えめです。 ※原材料にはちみつが入っています。1才未満の乳児には与えないでください。
原材料	糖（国内製造）、水あめ、ごま餡黒（いりごま黒、ねりごま黒、はちみつ、食用ごま油、食塩）食塩／トレハロース
内容量	65g

ふりかけ

商品名	梅干胡麻
説明	紀州産梅肉使用。梅の酸味と香りがお茶漬けにもよく合います。
原材料	いりごま白（国内製造）、いりごま黒、食塩、梅フレーク（梅干、しそ液、食塩、デキストリン）、グラニュー糖、梅肉ペースト／調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（紅こうじ色素）、香料
内容量	65g

商品名	鰹胡麻
説明	陸の幸と海の幸の見事な融合。お子様にとても人気があるふりかけです。
原材料	いりごま白(国内製造）、鰹節粉末、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩、粉末醤油（小麦・大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素
内容量	65g

商品名	しそ入りあわせ胡麻
説明	国産のしそと、金ごまと鰹胡麻をバランスよくブレンド。おにぎりに最適です。
原材料	いりごま白（国内製造）、乾燥赤しそ（もみしそ、食塩、乳糖、グラニュー糖、赤梅酢）、いりごま金、醤油、鰹節粉末、食塩、粉末醤油／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素　（一部に小麦・大豆・乳成分を含む）
内容量	65g

商品名	醤油胡麻
説明	万能味付け胡麻です。和、洋、中を問わず、どのような料理にも主張しないひと味を加えてくれます。
原材料	いりごま白（国内製造）、乳糖（乳成分を含む）、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩、デキストリン／調味料（アミノ酸）、着色料（カラメル色素）、甘味料（甘草、サッカリンNa）、酸味料（コハク酸）
内容量	65g

商品名	ごま塩
説明	厳選された黒胡麻と、顆粒状の塩をほどよくブレンド。塩にも味があります。
原材料	いりごま黒（国内製造）、食塩、澱粉／調味料（アミノ酸等）
内容量	50g

商品名	わさび胡麻
説明	胡麻の風味とツーンと爽やかなわさびの香りをお楽しみいただけます。サラダやお刺身、お茶漬けやパスタなどにもよく合います。
原材料	いりごま白（国内製造）、いりごま黒、青のり粉末、デキストリン、わさび葉、グラニュー糖、食塩／香料、調味料（アミノ酸）
内容量	60g

お惣菜

商品名	胡麻豆腐
お召し上がり方	タレ付きですので、そのままタレをかけてお召し上がりください。
原材料	［胡麻豆腐］ ねりごま（国内製造）、豆乳（大豆を含む）、でん粉、本葛粉、こんぶだし ［みそだれ］ みそ（大豆を含む）、水あめ、砂糖、でん粉、酵母エキス、香辛料／酒精
内容量	115g

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